Brevas al caramelo al microondas

Lavar y secar las brevas.

Con ayuda de un cuchillo bien afilado, practicarles un corte en la base para que puedan mantenerse de pie durante la cocción.

Colocarlas en una bandeja redonda.

1.- Verteremos en un cuenco de vidrio el agua y el azúcar.

2.- Llevarlo al microondas, conectándolo a la máxima potencia durante 6 a 7 minutos.

3.- Verteremos el caramelo sobre las brevas, procurando que queden bien cubiertas.

Dejarlas enfriar y servirlas con la nata montada.