Frutos rojos con gelatina

Frutos rojos con gelatina:
Como que frutos rojos podemos encontrarlos en el departamento de los congelados, haremos unos flanes de gelatina con ellos. Tienen poca dificultad y es bastante económicos

Invitados: 6 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 0 min

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Ingredientes para Frutos rojos con gelatina

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Para 6 personas
200 gr. de fresones.
100 gr. de frambuesas.
50 gr. de arándanos.
50 gr. de moras.
1 sobre de gelatina de fresa en polvo.
2 vasos de agua mineral hirviendo.
2 vasos de agua mineral fría.
menta fresca para decorar.

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Preparación para Frutos rojos con gelatina

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Lavaremos las frutas y las secaremos bien.
Retiraremos los rabos de los fresones y los cortaremos a trozos.
Disolveremos la gelatina de fresa en un cazo, con 2 vasos de agua mineral hirviendo.
Lo retiraremos del fuego y le añadiremos 2 vasos más de agua mineral fría, removiéndolo y dejándolo enfriar.
Pondremos en el fondo de 6 flaneras individuales 1 hoja de menta fresca.
Repartiremos los frutos rojos y las rellenaremos con la gelatina, dejándolas en la nevera, durante 4 horas, hasta que estén bien cuajadas.
En el momento de servir, sumergiremos las flaneras en agua caliente, así será más fácil de desmoldear los flanes.
Los decoraremos poniendo una mora encima.

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