Frutos rojos con gelatina

1.- Lavaremos las frutas y las secaremos bien.

2.- Retiraremos los rabos de los fresones y los cortaremos a trozos.

3.- Disolveremos la gelatina de fresa en un cazo, con 2 vasos de agua hirviendo.

4.- Lo retiraremos del fuego y le añadiremos 2 vasos más de agua fría, removiéndolo y dejándolo enfriar.

5.- Pondremos en el fondo de 6 flaneras individuales 1 hoja de menta fresca.

6.- Repartiremos los frutos rojos y las rellenaremos con la gelatina, dejándolas en la nevera, durante 4 horas, hasta que estén bien cuajadas.

7.- En el momento de servir, sumergiremos las flaneras en agua caliente, así será más fácil de desmoldear los flanes.