Brick de frutas con coulis de chocolate
Como hacer Brick de frutas con coulis de chocolate:Vamos a preparar unos saquitos de brick, que rellenaremos con frutas exóticas, como el kiwi, el mango, la papaya y los frsones, después los acompañaremos con un coulis de chocolate aromatizado con el coñac.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Brick de frutas con coulis de chocolate
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- Para 4 personas
- Para el coulis:
Como hacer Brick de frutas con coulis de chocolate
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- Preparemos el coulis, poniendo en un cazo al baño María el chocolate y el coñac, removiendo hasta que se haya fundido.
- Pelaremos y cortaremos las frutas en dados.
- Estiraremos la pasta brick y la cortaremos en 4 porciones, poniendo en el centro de cada una, un montoncito de frutas, cerrando los paquetes, formando unos saquitos.
- Los colocaremos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Introduciremos la bandeja en el horno precalentado a 220ºC. durante 3 minutos.
- Los espolvorearemos con el azúcar glas y los acompañaremos con el coulis de chocolate.
(21 abr).
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