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Brie macerado con trufa

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Brie macerado con trufa:

Una buena asociación de un suave queso brie con la trufa, la cual aporta un sabor y aroma extra. Un entrante que podemos incluirlo en algunos de nuestros menús navideños.

Brie macerado con trufa
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Brie macerado con trufa

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Brie macerado con trufa

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  1. Picaremos, cuanto más fina mejor, la trufa con su jugo.
  2. Abriremos en dos, a lo ancho, el queso brie semicurado.
  3. Colocaremos una parte encima de un papel film, espolvoreando por encima del queso la trufa picada, dejando un poco para los laterales.
  4. Colocaremos encima la otra parte del queso y lo presionaremos suavemente para que se suelden los 2 lados.
  5. Espolvorearemos los laterales con el resto de la trufa y lo envolveremos con el papel film, bien tirante, dejándolo macerar fuera de la nevera durante toda la noche anterior.
  6. Lo serviremos acompañado de un briox tostado.
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Comentarios (1)


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