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Brochetas con lazos

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Como hacer Brochetas con lazos:

Podemos considerar esta receta como plato único, ya que acompañamos a las brochetas con pasta, en la que emplearemos lazos, pero podemos sustituirlos por codillos o tiburones pequeños.

Brochetas con lazos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

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Ingredientes para Brochetas con lazos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Brochetas con lazos

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  1. En una cacerola con agua, sal, los dientes de ajo y la hoja de laurel, coceremos la pasta, hasta que esté al dente. La escurriremos y reservaremos en caliente.
  2. Pelaremos las manzanas y las cortaremos a gajos grandes.
  3. Cortaremos también los solomillos a dados, salpimentándolos al gusto.
  4. Ensartaremos alternativamente en las brochetas, el solomillo, la manzana y las ciruelas pasas, las rociaremos con mantequilla fundida y las asaremos en el horno precalentado a 240º C. hasta que estén doradas, girándolas de vez en cuando.
  5. Colocaremos los lazos en el fondo de una fuente de servir, colocando encima las brochetas. Servir caliente.
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Comentarios (1)


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