Brochetas de ternera

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Brochetas de ternera

360 gr. de carne de ternera cortada en tacos.
1 cebolla grande.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
aceite de oliva.
sal.
pimienta negra molida.

Preparación para Brochetas de ternera

Cortaremos los pimientos y la cebolla en tacos. Montaremos en cada brocheta 1 trozo de cebolla, 1 trozo de carne, otro de pimiento rojo, otro de carne y otro de pimiento verde.
En una plancha con un poco de aceite, bien caliente, asaremos las brochetas por todos los lados. Las salpimentaremos.
Servirlas recién hechas.