Cortaremos los pimientos y la cebolla en tacos. Montaremos en cada brocheta 1 trozo de cebolla, 1 trozo de carne, otro de pimiento rojo, otro de carne y otro de pimiento verde.
En una plancha con un poco de aceite, bien caliente, asaremos las brochetas por todos los lados. Las salpimentaremos.
Servirlas recién hechas.
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