Brochetas de ternera

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Brochetas de ternera
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes

  • 360 gr. de carne de ternera cortada en tacos.
  • 1 cebolla grande.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 pimiento verde.
  • aceite de oliva.
  • sal.
  • pimienta negra molida.

Preparación para Brochetas de ternera

Cortaremos los pimientos y la cebolla en tacos. Montaremos en cada brocheta 1 trozo de cebolla, 1 trozo de carne, otro de pimiento rojo, otro de carne y otro de pimiento verde.
En una plancha con un poco de aceite, bien caliente, asaremos las brochetas por todos los lados. Las salpimentaremos.
Servirlas recién hechas.
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