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Brócoli a la italiana

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Brócoli a la italiana:

Si no disfrutáis demasiado de las verduras. Esta receta, como le agregamos tantos sabores, os las comeréis sin daros cuenta, apreciando su exquisitez.

Brócoli a la italiana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 60 min

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Ingredientes para Brócoli a la italiana

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    • Para acompañar:

Preparación para Brócoli a la italiana

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  1. Trocearemos el brócoli, lo lavaremos y escurriremos bien.
  2. Deshuesaremos las aceitunas negras.
  3. Cortaremos el queso y las aceitunas a trocitos y la cebolla en rodajas finas.
  4. Engrasaremos el fondo de una cazuela con aceite y repartiremos un poco de brócoli, anchoas, queso, aceitunas y cebolla, salpimentándolo.
  5. Encima pondremos otra capa de brócoli y de los demás ingredientes.
  6. Lo regaremos todo con el vino tinto y el aceite de oliva.
  7. Taparemos la cazuela y la dejaremos cocer, a fuego lento, durante 1 hora aproximadamente.
  8. Lo serviremos acompañado de unas rebanadas de pan tostado.
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