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Pasta con brócoli y coliflor

Name: Pasta con brócoli y coliflor
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 250 gr. de pasta.; 1/2 coliflor; 1/2 brócoli; 1 cebolla; 1 diente de ajo; nata líquida; queso parmesano para gratinar; pimienta negra molida; sal; bacon opcional

Vinos Y. · ⏱ 40 min · 👥 4 · Media

Preparación

Coceremos la pasta en una olla con agua y sal, dependiendo de la pasta que empleemos, tendremos que cocerla según el tiempo que nos indique el envoltorio. E
La escurriremos y reservaremos.
Podemos cocer el brócoli y la coliflor juntas, durante unos 15 minutos. Escurriremos y reservaremos.
Mezclaremos la pasta, el brócoli y la coliflor en una bandeja que pueda ir al horno.
Verteremos encima la nata líquida y espolvorearemos con queso parmesano y le daremos unos golpecitos de pimienta negra.
Si queremos también le podremos añadir unos trocitos de bacon.
Gratinaremos durante 5 minutos.