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Brócoli con mejillones

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Como hacer Brócoli con mejillones:

Un plato muy sencillo, que si tenemos en casa alguna lata de mejillones y el brócoli, que una vez combinados los cubriremos con una salsa bechamel, por lo que tendremos un resultado muy agradable.

Brócoli con mejillones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

Alergias

CONSEJOS

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Ingredientes para Brócoli con mejillones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para la salsa bechamel:

Preparación para Brócoli con mejillones

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Coceremos el brócoli, cortado en ramitos, en una olla con agua y un poco de sal, durante unos 15 minutos. Cuando esté tierno lo escurriremos y depositaremos en una fuente de horno.
  2. Prepararemos una salsa bechamel ligera, en una sartén, con la harina rehogada en la mantequilla y disuelta en la leche, incorporando finalmente, la nata y el caldo de la lata de los mejillones, sazonándolo con sal y nuez moscada.
  3. Distribuiremos sobre el brócoli, los mejillones y la salsa bechamel, calentándolo en el horno o en el microondas. Servirlo caliente.

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«El vino, mientras más se envejece, más calor tiene: al contrario de nuestra naturaleza, que mientras más vive, más se va enfriando.» Félix Lope de Vega y Carpio.

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