Budín al ron de Jamaica

Esta receta la han cocinado 1 personas y visto 3474.

Como hacer Budín al ron de Jamaica:
El budín podemos elaborarlo con diferentes ingredientes. Muchos emplean magdalenas o pan. Nosotros lo elaboraremos con sémola, añadiendo a la mezcla pasas de Corinto, además del sabor y el aroma que le daremos con un buen ron jamaicano.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 60 min
Cocción: 20 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Budín al ron de Jamaica

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Como hacer Budín al ron de Jamaica

Marca los pasos que ya has hecho

Herviremos en un cazo la leche con el azúcar, la canela o la vainilla, agregando la sémola en pequeñas cantidades, revolviéndolo, para que no se pegue, dejándolo cocer, durante 10 minutos.
Lo retiraremos del fuego y siempre sin dejar de remover, iremos añadiendo las yemas, las claras bien batidas, las pasas y el ron, por este orden, a medida que se vayan integrando.
Verteremos la preparación en un molde acaramelado y lo introduciremos en el horno precalentado a 180º C. durante un tiempo no menor de 20 minutos.
Desmoldaremos en una bandeja, sirviéndolo rociado de ron. S i queremos que el postre sea más vistoso, presentaremos el budín ardiendo.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.