Buñuelos de patatas

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Buñuelos de patatas:
Unos deliciosos buñuelos que podemos elaborar, mezclando la masa con picadillo de pollo o de pescado, con el puré de patata. Sencillo de elaborar y muy ecoómico.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 20 min

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Ingredientes para Buñuelos de patatas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

1 paquete de puré de patatas.
1 huevo.
150 gr. de picadillo (puede ser de carne, de pollo o de pescado, ya cocido o asado).
2 cucharadas de café rasas de levadura en polvo.
4 cucharadas de harina.
4 cucharones de agua mineral.
pimienta blanca molida.
sal.
aceite para freir.

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Preparación para Buñuelos de patatas

Marca los pasos que ya has hecho

Echaremos el contenido del paquete de puré de patatas en un cuenco hondo y añadiremos la sal, el huevo batido, un poco de pimienta blanca y la harina con la levadura.
Calentaremos el agua y la verteremos en el cuenco, cuando esté hirviendo, poco a poco, removiendo constantemente.
Le agregaremos el picadillo de carne o de pescado.
Pondremos en una sartén honda con aceite bien caliente, añadiendo 2 cucharadas cada vez de la pasta anterior y los doraremos por ambos lados. Repetiremos la operación hasta acabar con toda la masa. Comerlos recié n hechos.

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