Buñuelos de patatas

Como hacer Buñuelos de patatas:
Unos deliciosos buñuelos que podemos elaborar, mezclando la masa con picadillo de pollo o de pescado, con el puré de patata. Sencillo de elaborar y muy ecoómico.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 20 min

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Ingredientes para Buñuelos de patatas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

1 paquete de puré de patatas.
1 huevo.
150 gr. de picadillo (puede ser de carne, de pollo o de pescado, ya cocido o asado).
2 cucharadas de café rasas de levadura en polvo.
4 cucharadas de harina.
4 cucharones de agua mineral.
pimienta blanca molida.
sal.
aceite para freir.

Como hacer Buñuelos de patatas

Marca los pasos que ya has hecho

Echaremos el contenido del paquete de puré de patatas en un cuenco hondo y añadiremos la sal, el huevo batido, un poco de pimienta blanca y la harina con la levadura.
Calentaremos el agua y la verteremos en el cuenco, cuando esté hirviendo, poco a poco, removiendo constantemente.
Le agregaremos el picadillo de carne o de pescado.
Pondremos en una sartén honda con aceite bien caliente, añadiendo 2 cucharadas cada vez de la pasta anterior y los doraremos por ambos lados. Repetiremos la operación hasta acabar con toda la masa. Comerlos recié n hechos.

Autor:@thecookmonkeys ( 4 abr).

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