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Cake de cafe y nueces en microondas

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Como hacer Cake de cafe y nueces en microondas:

Como que disponemos de microondas, vamos a elaborar este cake de café y nueces, de una manera rápida y sencilla. Ideal para ofrecerlo para un buen desayuno o merienda, también como potres.

Cake de cafe y nueces en microondas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 6 min

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Ingredientes para Cake de cafe y nueces en microondas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para la decoración:

Preparación para Cake de cafe y nueces en microondas

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  1. En la batidora, mezclaremos la mantequilla, el azúcar, el café soluble y el brandy.
  2. Cuando esté todo bien unido, incorporaremos los huevos, las nueces picadas y la harina mezclada con 1 cucharadita de levadura y se sigue batiendo hasta conseguir una masa homogénea.
  3. En un molde apto para horno microondas, engrasado con un poco de mantequilla y espolvoreado con harina, verteremos el preparado anterior y lo introduciremos en el horno microondas a potencia máxima, durante 6 minutos.
  4. Comprobaremos si el cake está hecho, clavándole una aguja, ésta debe salir seca, en ese caso lo retiraremos del horno, dejándolo enfriar.
  5. Ya frío, lo desmoldeamos y espolvorearemos con azúcar glas, decorándolo con algunas nueces partidas.
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