Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Caracoles a la madrileña

(1 comentarios)
Caracoles a la madrileña
  • Invitados: 0 Personas
  • Tiempo Prep: 180 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Caracoles a la madrileña

  • 1 kg. de careacoles.
  • 2 chgorizos.
  • 1 morcilla madrileña.
  • 2 hojas de laurel.
  • cilantro.
  • pimentón dulce.
  • pimentón picante.
  • sal.
  • harina.
  • aceite de oliva.

Preparación para Caracoles a la madrileña

Una vez bien limpios y listos para cocer los caracoles, los cubriremos de agua; és ta utilizaremos cono salsa. Añadiremos las 2 hojas de alurel, el cilantro, el pimentón dulce, el pimentón picante, la sal y el aceite de oliva que hemos empleado para dorar los chorizos y la morcilla, que también incorporaremos al guiso, cortados en rodajas. Los sazonaremos con un poco de sal y los dejaremos cocer a fuego suave, durante 3 horas.
Si la salsa está demasiado clara, podemos espesarla con una cucharada de harina un poco tostada (esto lo haremos en una sartén)
Presentarlos en la misma cazuela.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Caracoles a la madrileña

    Perdona! No estás registrado.

    162.158.79.220
    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!