Como hacer Chipirones encebollados:Esta receta también podemos hacerla con pulpitos, aunque tienen un tiempo más largo de cocción. Una manera muy sencilla de elaborarlos, procurando tener paciencia al estofar la cebolla, debe quedar tierna y transparente.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 50 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Chipirones encebollados
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Chipirones encebollados
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos los chipirones.
- Estofaremos la cebolla cortada en juliana, en una cazuela, en aceite, a fuego suave, hasta que esté transparente (unos 15 a 20 minutos).
- Añadiremos el ajo picado, el tomate frito y la hoja de laurel, dejándolo 5 minutos más.
- Meteremos en la cazuela los chipirones, regándolos con el vino blanco, dejándolo reducir, tapado, durante 30 minutos. Sazonar.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El que al mundo vino y no toma vino, ¿a qué vino?»Bernardo Piuma.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de estofados
143 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8304 recetas de cocina
Recetas para adultos
7385 recetas de cocina
Comidas y cenas
10070 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7404 recetas de cocina
Recetas de Cataluña
2248 recetas de cocina
