Chipirones encebollados

(1 comentarios)

Como hacer Chipirones encebollados:
Esta receta también podemos hacerla con pulpitos, aunque tienen un tiempo más largo de cocción. Una manera muy sencilla de elaborarlos, procurando tener paciencia al estofar la cebolla, debe quedar tierna y transparente.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 60 min
Cocción: 50 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Chipirones encebollados

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Chipirones encebollados

Marca los pasos que ya has hecho

Limpiaremos los chipirones.
Estofaremos la cebolla cortada en juliana, en una cazuela, en aceite, a fuego suave, hasta que esté transparente (unos 15 a 20 minutos).
Añadiremos el ajo picado, el tomate frito y la hoja de laurel, dejándolo 5 minutos más.
Meteremos en la cazuela los chipirones, regándolos con el vino blanco, dejándolo reducir, tapado, durante 30 minutos. Sazonar.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.