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Chorizo con patatas y huevos

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Chorizo con patatas y huevos: Si tenéis problemas con el colesterol, no os aconsejo que probéis este sabroso plato, pero si no es así, podéis deleitaros con esta deliciosa receta llena de calorías.
Chorizo con patatas y huevos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Chorizo con patatas y huevos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Chorizo con patatas y huevos

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  1. Pelaremos, lavaremos y trocearemos las patatas, secándolas.
  2. Las freiremos en una sartén grande con abundante aceite de oliva.
  3. Mientras tanto, en otra sartén con un poco de aceite, sofreiremos el chorizo troceado, con los dientes de ajo pelados y la cebolla pelada, todos ellos picados.
  4. Incorporaremos las patatas ya fritas y los huevos batidos, removiéndolos con cuchara de palo, haciendo un revuelto.
  5. Rectificaremos de sal. Servir caliente.
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