Chuletas de cerdo a la sidra
Como hacer Chuletas de cerdo a la sidra:Cocinar las carnes, empleando la sidra, le da un sabor especial, sobre todo a las carnes de cerdo. Si vais por el Principado de Asturias, lo podreis saborear.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 65 min
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Ingredientes para Chuletas de cerdo a la sidra
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Chuletas de cerdo a la sidra
Marca los pasos que ya has hecho
- Calentar el aceite en una sartén al fuego y rehogar los ajos y las cebolla (unos 10 minutos).
- Añadir luego los champiñones y rehogarlos también (10 minutos más).
- Pasar todo esto a una fuente de horno, poner encima las chuletas y regarlas con la sidra.
- Encender el horno a temperatura fuerte 200ºC.
- Mezclar el queso rellado con el pan rallado y espolvorear por encima de las chuletas.
- Sazonar ligeramente con sal y pimienta.
- Regar con un hilillo de aceite de oliva y meter al horno durante 45 minutos.
- Sacarlo, espolvorear con el perejil picado. Servir caliente
(14 de mayo de 2016).
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