Cigalas al horno

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Cigalas al horno: Si queréis evitar humos al hacer estas hermosas cigalas, hacerlas como os indicamos en esta receta. Se hacen rápidamente y se mantienen calientes hasta el momento de servirlas.
Cigalas al horno
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 5 min

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Ingredientes para Cigalas al horno

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Cigalas al horno

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  1. Precalentaremos el horno a 180ºC.
  2. Con un cuchillo bien afilado o con unas tijeras, abriremos las cigalas por la mitad, a lo largo.
  3. Las colocaremos en una bandeja alineadas y con la cáscara hacia abajo.
  4. Las salpimentaremos, las rociaremos con unas gotas de limón, 1 chorrito de aceite y la picada que hemos hecho con el ajo y el perejil.
  5. Las introduciremos en el horno, de 5 a 8 minutos, procurando que no queden demasiado hechas.
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