Cigalas al horno

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Cigalas al horno
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 5 min

Alergias

Si queréis evitar humos al hacer estas hermosas cigalas, hacerlas como os indicamos en esta receta. Se hacen rápidamente y se mantienen calientes hasta el momento de servirlas.

Ingredientes para Cigalas al horno

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Cigalas al horno

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Precalentaremos el horno a 180ºC.
  2. Con un cuchillo bien afilado o con unas tijeras, abriremos las cigalas por la mitad, a lo largo.
  3. Las colocaremos en una bandeja alineadas y con la cáscara hacia abajo.
  4. Las salpimentaremos, las rociaremos con unas gotas de limón, 1 chorrito de aceite y la picada que hemos hecho con el ajo y el perejil.
  5. Las introduciremos en el horno, de 5 a 8 minutos, procurando que no queden demasiado hechas.
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