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Navajas a la marinera

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Navajas a la marinera:

Estas navajas con su salsa están muy buenas; el agua que llevan se queda en la salsa al abrirlas y le dan un sabor a mar delicioso.

Navajas a la marinera
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
  • Recetas para perder peso
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin lactosa

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Ingredientes para Navajas a la marinera

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Navajas a la marinera

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  1. Pondremos las navajas en un recipiente hondo con agua y un buen puñado de sal, para que suelten la arenilla, las tendremos 1 hora.
  2. En una sarten pondremos 2 cucharadas de aceite de oliva y doraremos la cebolla y el ajo bien picaditos. 
  3. Cuando empiecen a dorarse, añadiremos el pimentón dulce, el vino, el perejil y una pizca de sal, dejándolo cocer unos 15 minutos, hasta que la cebolla esté blandita. 
  4. Colocaremos las navajas escurridas sobre la salsa y esperaremos a que se abran todas. 
  5. Colocaremos las navajas sobre una fuente de servir regadas con la salsa.
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