Cintas con queso mozzarella

Cintas con queso mozzarella:
Otra combinación para combinar una pasta, como son las cintas, con la mozzarella. Quedan cremosas y llenas de sabor.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 30 min

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Preparación para Cintas con queso mozzarella

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Coceremos las cintas en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente, el tiempo que nos indique el fabricante. La escurriremos muy bien.
Fundiremos la mitad de la mantequilla en un cazo.
Mezclaremos la pasta con la mantequilla fundida, la mitad del queso parmesano rallado, la pimienta, la sal y la nata líquida, en una bandeja que pueda ir al horno.
Precalentaremos el horno a 175ºC.
Cubriremos la pasta con la mozzarella cortada en rodajas, la otra mitad de la mantequilla y el resto de queso parmesano rallado.
Introduciremos la bandeja en el horno, hasta que la mozzarella empiece a fundirse.

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