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Confit de pato a la naranja

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Confit de pato a la naranja
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Confit de pato a la naranja

  • 4 muslos de confit de pato.
  • 1 sobre de sopa de cebolla.
  • agua mineral.
  • 200 ml. de zumo de naranja.
  • 1 cucharada de miel.
  • 1 cucharadita de maicena.
  • sal.

Preparación para Confit de pato a la naranja

Encenderemos el horno a 180ºC.
Doraremos los muslos de pato en el horno, previamente sazonados.
Mientras, pondremos al fuego un cazo con el agua mineral y agregaremos el sobre de sopa de cebolla, cociéndola durante 10 minutos, a fuego lento, y agregaremos el zumo de naranja y la miel, removiéndolos, dejándolos unos 3 minutos más.
Si queremos espesar la salsa, añadiremos un poco de maizena.
Agregaremos esta salsa a los muslos de pato, dejándolos unos 10 minutos más en el horno.
Servir calientes decorados con unas rodajas de naranja.
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