Copas de yogur con fresas
Aunque con la globalización disponemos de fresas todo el año, ahora cuando llegue el tiempo de ellas en nuestro país, y que no sean de invernadero, podemos elaborar este delicioso postre.
Preparación
- Lavaremos las fresas, retirándoles el peciolo y las pasaremos por el pasapurés.
- Agregaremos el azúcar, el licor y los yogures, batiendo todo el conjunto, hasta que se haya disuelto el azúcar.
- Incorporaremos la nata con el azúcar, semimontada, para que la mezcla resulte mas fina y suave.
- Repartiremos la preparación en 4 copas y las introduciremos en la nevera.
- Cuando las vayamos a servir, las adornaremos con las fresas reservadas cortadas en láminas. Servirlas muy frías.
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