Fondant de chocolate picante
Como hacer Fondant de chocolate picante:Para aquellos que os gustan unos postres diferentes y picantes, éste os va sorprender. Aparte su presentación es muy vistosa. Eso si, nos os comáis la decoración.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Fondant de chocolate picante
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Fondant de chocolate picante
Marca los pasos que ya has hecho
- Trocear el chocolate en un bol grande.
- Hervir la mitad de la leche y dejar la restante en la nevera.
- Añadir la leche caliente sobre el chocolate a la vez que se remueve con un batidor de varillas.
- Añadir unas gotas de Tabasco y seguir batiendo hasta obtener una emulsión homogénea.
- Agregar la leche fría y mezclar.
- Tapar con papel film y reservar en la nevera al menos 1 hora.
- Dorar los bizcochos de soletilla en la tostadora y cortar en pequeños dados.
- Servir la sopa fría en platos hondos o cuencos y añadir los daditos de bizcocho.
- Decorar con chiles rojos.
(11 de mayo de 2017).
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