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Sopa de melocotón con frambuesas y pistachos

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Sopa de melocotón con frambuesas y pistachos:

Un exquisito postre, sabroso y refrescante. Aprovechando de que ya tenemos en el mercado los melocotones, con los que haremos una sopa. Después la complementaremos con las frambuesas y los pistachos, pelados y desmenuzados.

Sopa de melocotón con frambuesas y pistachos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 12 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Sopa de melocotón con frambuesas y pistachos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Sopa de melocotón con frambuesas y pistachos

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Ponemos al fuego, en un recipiente, el agua, el azúcar y los melocotones pelados y troceados.
  2. Los coceremos, a fuego medio, hasta que los melocotones se ablanden (de 10 a 12 minutos).
  3. Pasaremos todo el contenido del recipiente por la batidora, hasta conseguir una textura semi-líquida.
  4. La enfriaremos en el frigorífico durante 2 horas.
  5. La serviremos junto con las frambuesas y los pistachos troceados.
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Comentarios (1)


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