Corona de arroz con cigalas y langostinos
Como hacer Corona de arroz con cigalas y langostinos:Precioso y sabroso plato que vamos a elaborar, donde cocinaremos un arroz acompañado de unas cigalas y unos exquisitos langostinos, todo ello moldeado en un molde de corona.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Corona de arroz con cigalas y langostinos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Corona de arroz con cigalas y langostinos
Marca los pasos que ya has hecho
- Derretiremos la mantequilla en una cazuela, rehogando la cebolla picada, dejándola que se transparente, a fuego lento (unos 20 minutos).
- Seguidamente, agregaremos el arroz, dorándolo.
- Verteremos el vino blanco y el brandy, dejándolos evaporar, mezclándolos bien.
- Continuaremos la cocción añadiendo el caldo de pescado caliente, salpimentándolo, dejándolo cocer, durante unos 15 minutos.
- Coceremos las cigalas en agua hirviendo con 1 ramito de perejil y sal, durante 5 minutos. Las escurriremos y reservaremos.
- Coceremos los langostinos en agua hirviendo salada con el ramillete de hierbas aromáticas, durante 3 minutos. Los escurriremos y dejaremos enfriar.
- Engrasaremos con mantequilla un molde corona, verteremos el arroz, alisando la superficie, introduciéndolo en el horno recalentado a 180º C. durante 5 minutos.
- Lo desmoldaremos y adornaremos con los langostinos y las cigalas, unos triángulos de rodajas de limón y el perejil plumado.
(23 jul).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
arroz
Recetas dificultad media
Recetas al horno
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina creativa
