Como hacer Crema de pepinos y gambas al eneldo:Suave y sabrosa crema, cuyo ingrediente principal será el pepino. Pero para la crema la elaboraremos con las cabezas de las gambas, junto con la nata y la leche, que colaremos con el chino. Después la batiremos con el pepino y el yogur. Le sumaremos las gambas peladas y troceadas, adornado con el eneldo.
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