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Crema de mantequilla en Thermomix

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Esta receta la han cocinado 2 personas y visto 641.
Como hacer Crema de mantequilla en Thermomix:

  A veces necesitamos una crema de mantequilla, para poder elaborar recetas de pastelería, como cubrimiento o relleno de tartas y pasteles. Como que disponemos de un robot de cocina, la prepararemos empleando dicho aparato, más rápido y uniforme.

Crema de mantequilla en Thermomix
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 5 min
  • Cocción: 4 min

Alergias

Ingredientes para Crema de mantequilla en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para unos 600 gr.:

Como hacer Crema de mantequilla en Thermomix

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Introduciremos en el vaso del robot el azúcar, programando 20 segundos, velocidad 10.
  2. Colocaremos la mariposa en las cuchillas.
  3. Añadiremos la mantequilla troceada y la leche, programando 3 minutos, velocidad 3.
  4. Si no la utilizamos al momento, podemos reservarla en la nevera en un tarro hermético. Cuando la vayamos a emplear la dejaremos un rato a temperatura ambiente, hasta que se ablande y sea manejable.
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