Crema de mantequilla en Thermomix
Como hacer Crema de mantequilla en Thermomix:A veces necesitamos una crema de mantequilla, para poder elaborar recetas de pastelería, como cubrimiento o relleno de tartas y pasteles. Como que disponemos de un robot de cocina, la prepararemos empleando dicho aparato, más rápido y uniforme.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 5 min
- Cocción: 4 min
Alergias
Ingredientes para Crema de mantequilla en Thermomix
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para unos 600 gr.:
Como hacer Crema de mantequilla en Thermomix
Marca los pasos que ya has hecho
- Introduciremos en el vaso del robot el azúcar, programando 20 segundos, velocidad 10.
- Colocaremos la mariposa en las cuchillas.
- Añadiremos la mantequilla troceada y la leche, programando 3 minutos, velocidad 3.
- Si no la utilizamos al momento, podemos reservarla en la nevera en un tarro hermético. Cuando la vayamos a emplear la dejaremos un rato a temperatura ambiente, hasta que se ablande y sea manejable.
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