Como hacer Crema de plátano y café:Un postre muy sencillo y barato. Vamos a elaborarlo con unos plátanos de Canarias, que son muy sabrosos, mezclados con la leche, los huevos y el café soluble. Magnífica combinación de sabores.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Crema de plátano y café
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Crema de plátano y café
Marca los pasos que ya has hecho
- Trabajaremos las yemas de huevo con 75 gr. de azúcar y el café soluble, en un recipiente.
- Verteremos la leche caliente, poco a poco, removiéndolo y poniendo a cocer el recipiente al baño María, hasta que la crema se espese ligeramente.
- Cuando esté fría, añadiremos los plátanos bien aplastados y una pizca de vainilla en polvo.
- Finalmente, agregaremos las claras montadas con el resto del azúcar, a punto de nieve, con mucha delicadeza, de forma envolvente.
- Verteremos esta preparación en boles individuales, reservándolos en el frigorífico, hasta que esté muy fría.
- Lo decoraremos con 1 grano de café en el centro.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«Existe más historia que geografía en una botella de vino.» J. Kressman.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
cremas
202 recetas de cocina
Recetas al baño maría
236 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
7976 recetas de cocina
Recetas para adultos
7111 recetas de cocina
Comidas y cenas
9699 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7097 recetas de cocina
Recetas de Canarias
61 recetas de cocina
