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Como hacer Mousse de castañas:Me encantan las mousses. En concreto esta que a continuación vamos a elaborar. El sabor que le da la castaña, es exquisito. Aparte tiene poca dificultad.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Alergias
Ingredientes para Mousse de castañas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Mousse de castañas
Marca los pasos que ya has hecho
- Trabajaremos las yemas de huevo con el azúcar, hasta que estén cremosas.
- Añadiremos el puré de castañas, mezclándolo todo muy bien.
- Incorporaremos la nata montada y por último, las claras montadas a punto de nieve, mezclándolas con mucha delicadeza, de forma envolvente.
- La repartiremos en copas o boles individuales, dejándolas unas horas en la nevera, antes de servir.
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