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Mousse de castañas

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Mousse de castañas:

Me encantan  las mousses. En concreto esta que a continuación vamos a elaborar. El sabor que le da la castaña, es exquisito. Aparte tiene poca dificultad.

Mousse de castañas
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Mousse de castañas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Preparación para Mousse de castañas

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  1. Trabajaremos las yemas de huevo con el azúcar, hasta que estén cremosas.
  2. Añadiremos el puré de castañas, mezclándolo todo muy bien.
  3. Incorporaremos la nata montada y por último, las claras montadas a punto de nieve, mezclándolas con mucha delicadeza, de forma envolvente.
  4. La repartiremos en copas o boles individuales, dejándolas unas horas en la nevera, antes de servir.
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Comentarios (1)


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