Crema inglesa
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Como hacer Crema inglesa:Una crema muy fácil de elaborar, que podemos consumirla, tal cual, o también podemos emplearla para elaborar tartas y pasteles. Se puede aromatizar también si le ponemos una vaina de vainilla.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Crema inglesa
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- Para 4 personas
Como hacer Crema inglesa
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- Pondremos en un cazo al fuego, la leche condensada y 3/4 l. de agua mineral.
- Cuando esté caliente, añadiremos las yemas de huevo y la harina de maíz, disuelta en un poco de agua fría, dejándola cocer al baño María, sin parar de remover, hasta que la crema espese ligeramente.
(Creado: 06 de mayo de 2020)
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