Flan de leche condensada

Name: Flan de leche condensada
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 1 bote de leche condensada.; 3 huevos.; 2 medidas de leche (tomando como medida el bote de leche condensada).; caramelo líquido.

Vinos Y. · ⏱ 50 min · 👥 6 · Media

Al emplear la leche condensada para elaborar este suculento flan de huevo, evitaremos añadir el azúcar. Solo viendo la foto ya te entran las ganas de comértelo.

Preparación

Batiremos los huevos y los mezclaremos con la leche condensada y la leche (tomaremos la medida con el bote de le leche condensada, tomando 2 medidas de leche).
Colocaremos la mezcla en un molde caramelizado y lo pondremos a cocer al baño María, hasta que haya cuajado (unos 40 minutos) , comprobándolo clavando una aguja larga, si sale seca es que ya está listo.
Lo retiramos del fuego y lo volcaremos sobre un plato de servir y lo rociaremos con caramelo líquido por encima.

#flanes Recetas al baño maría Recetas de cocina tradicional Comidas y cenas