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Crêpes con frambuesas

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Como hacer Crêpes con frambuesas:

Las crêpes nos permiten hacer infinidad de combinaciones, bien sean como entrantes salados o como postre, como será nuestro caso que las salsearemos con una salsa de frambuesas.

Crêpes con frambuesas
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

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CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Crêpes con frambuesas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas
    • Para las crêpes:
    • Para la salsa:

Preparación para Crêpes con frambuesas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Batiremos la leche, los huevos, la harina y la mantequilla derretida sin dorar, hasta obtener una pasta lisa.
  2. Pondremos un poco de mantequilla en una sartén y cuando esté fundida, echaremos 2 cucharadas de la preparación anterior, cuajándola por ambos lados, repitiendo la operación, hasta acabar con toda la pasta para hacer las crêpes.
  3. Pasaremos las frambuesas por un tamiz, y añadiremos el azúcar, mezclándolo bien.
  4. Rellenaremos las crêpes con esta pulpa de frambuesas, flameándolas en el momento de servirlas, con el aguardiente de frambuesas.

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