Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Rosenchusen de crema y piña

(1 comentarios)
Rosenchusen de crema y piña:

Un postre muy tradicional que elaborar los alemanes, para celebrar sus fiestas. Una tarta que se elabora, aparte del bizcocho con una crema pastelera y piña en almíbar. Un postre o merienda, muy delicioso.

Rosenchusen de crema y piña
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Rosenchusen de crema y piña

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Rosenchusen de crema y piña

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Precalentaremos el horno a 180ºC.
  2. Calentaremos un poco la leche en un cazo y diluiremos en ella la levadura.
  3. Luego batiremos el huevo con el azúcar.
  4. En un bol grande pondremos la harina, agregándole la leche con la levadura, el huevo batido con el azúcar, la mantequilla derretida y el yogur, amasándolo todo muy bien. Guardaremos la masa tapada con un paño, dejándolo que aumente su volumen, por lo menos durante 40 minutos.
  5. Transcurrido este tiempo lo extenderemos formando un rectángulo.
  6. Le pondremos por encima la crema pastelera (ver receta en esta misma web) y la piña bien escurrida y cortada en trocitos pequeñitos.
  7. Formaremos un rollo, como si se tratase de un brazo gitano y lo cortaremos rodajas de aproximadamente 3 cm., poniéndolos en un molde desmontable engrasado con mantequilla, una al lado de la otra. Lo volveremos a tapar con el paño, dejándolo levar otros 40 minutos.
  8. Pasado ese tiempo, lo pincelaremos por encima con la yema batida y lo introduciremos en el horno precalentado, alrededor de 30 minutos, hasta que este dorado.
  9. Para darle más brillo podemos pintarlo con un poco de miel.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: tartas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Rosenchusen de crema y piña

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!