Pan soufflé


Como hacer Pan soufflé:

Un estupendo soufflé, esponjoso y muy sabroso, fácil de elaborar. Eso sí, debemos tener en cuenta de no debemos abrir el horno, hasta que no hayamos agotado el tiempo, si no, no nos subirá el soufflé.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 35 min
  • Cocción: 8 min
Alergias

Ingredientes para Pan soufflé

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Pan soufflé


Pan soufflé

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos el pan a rebanadas no muy gruesas y las pondremos en un recipiente, procurando que queden bien colocadas.
  2. En un cazo, pondremos la leche, 30 gr. de azúcar, 1 rama de canela y la piel de limón; cuando arranque a hervir, lo verteremos en el recipiente donde hemos puesto el pan. Dejaremos que el pan absorba toda la leche.
  3. Mezclaremos las yemas de huevo con los otros 30 gr. de azúcar, el licor de anís y un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  4. Montaremos las claras, con un pellizco de sal a punto de nieve, y de inmediato lo incorporamos a la mezcla anterior, haciéndolo con mucho cuidado, de foema envolvente y de abajo arriba.
  5. En los moldes, untados con aceite, colocaremos el pan y un poco de matalahuga.
  6. Con la mezcla soufflé (la mezcla de las yemas con las claras montadas), llenaremos los moldes hasta arriba.
  7. Los introduciremos en el horno, previamente calentado a 190ºC. durante 8 minutos. Servirlos rápidamente.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys (24 mar).
Cecotec Microondas ProClean 2010

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: souffles
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Pan soufflé

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!