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Dulce al ron

Name: Dulce al ron
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 4 huevos.; 100 gr. de azúcar.; 1/2 cucharadita de azúcar avainillado.; 1 copa de ron. negro

Guillem M. · ⏱ 15 min · 👥 4 · Media

Un postre muy especial, económico y de grato sabor. Se baten los huevos con el azúcar y el azúcar avainillado, añadiendo el aroma y sabor del ron.

Preparación

Pondremos los huevos, el azúcar y el azúcar avainillado en un cazo, al baño María. Los batiremos, hasta que la mezcla esté muy espumosa y espesa.
Añadiremos el ron, poco a poco y sin dejar de batir.
Lo repartiremos en 4 copas y podemos servirlo, frío o caliente.

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