Empanadillas Dim - Sum

Como hacer Empanadillas Dim - Sum:
Si os gusta comer con palillos, podemos preparar estas empanadillas. Generalmente en muchos restaurantes chinos, suelen ofrecer como aperitivos estos dim-sum. Son realmente deliciosos, por su relleno.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 40 min
Cocción: 4 min

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Ingredientes para Empanadillas Dim - Sum

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Para 4 personas
1 paquete de pasta wantón
1 cucharada pequeña de jengibre rallado
450 gr. de gambas peladas
1 cebolleta
4 cucharadas pequeñas de salsa de soja
2 cucharadas pequeñas de almidón de maíz
1 pizca de pasta wasabi
unas gotas de aceite de sésamo

Como hacer Empanadillas Dim - Sum

Marca los pasos que ya has hecho

Extenderemos la pasta wantón en una mesa.
Picaremos la cebolleta y las gambas, mezclándolas con los demás ingredientes hasta formar una farsa espesa.
Colocaremos una pequeña porción de relleno en el centro de la pasta wantón, untaremos con agua los bordes y los cerraremos juntando las puntas.
Las coceremos al vapor durante 4 minutos aproximadamente.
Las acompañaremos con salsa de soja aparte.

Autor:@thecookmonkeys ( 5 feb).

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