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Empanadillas Dim - Sum

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Empanadillas Dim - Sum
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Empanadillas Dim - Sum

  • 1 paquete de pasta wantón
  • 1 cucharada pequeña de jengibre rallado
  • 450 gr. de gambas peladas
  • 1 cebolleta
  • 4 cucharadas pequeñas de salsa de soja
  • 2 cucharadas pequeñas de almidón de maíz
  • 1 pizca de pasta wasabi
  • unas gotas de aceite de sésamo

Preparación para Empanadillas Dim - Sum

1.- Extenderemos la pasta wantón en una mesa.

2.- Picaremos la cebolleta y las gambas, mezclándolas con los demás ingredientes hasta formar una farsa espesa.

3.- Colocaremos una pequeña porción de relleno en el centro de la pasta wantón, untaremos con agua los bordes y los cerraremos juntando las puntas.

4.- Las coceremos al vapor durante 4 minutos aproximadamente.

Las acompañaremos con salsa de soja aparte.
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