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Huevos al plato con butifarra blanca

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Huevos al plato con butifarra blanca:

Uno de los patos más tradicionales que solemos hacer con los huevos, únicamente que esta vez los acompañaremos con rodajas de butifarra blanca, cuando generalmente lo hacemos con chorizo o sobrasada, que también están muy ricos.

Huevos al plato con butifarra blanca
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Huevos al plato con butifarra blanca

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Huevos al plato con butifarra blanca

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  1. Untaremos unas bandejas individuales con mantequilla y verteremos en ellas la salsa de tomate.
  2. Cascaremos los huevos encima de la salsa de tomate y le añadiremos la butifarra blanca cortada en rodajas.
  3. Introduciremos las bandejas en el horno precalentado a 200º C., hasta que la clara cuaje, teniendo en cuenta de que la yema debe de quedar cruda. Salpimentaremos y serviremos de inmediato.
  4. Si ponemos un poco de mantequilla encima de los huevos, resultarán más jugosos y las yemas no se resecarán tanto.
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