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Ensalada asiática de pollo

(1 comentarios)
Ensalada asiática de pollo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Ensalada asiática de pollo

  • 3 pechugas de pollo sin hueso ni piel, cocidas, frías y cortadas en tiras
  • 3 cebollas verdes, cortadas en rebanadas
  • 1 1/2 tazas de racimos pequeños de brócoli
  • 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en tiritas
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiritas
  • 2 tazas de repollo cortado en juliana o tiritas delgadas
  • 1/2 taza de aderezo asiático libre de grasa o aderezo de sésamo para ensaladas (sesame salad dressing)
  • 1/4 taza de jugo de naranja 100% natural
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado

Preparación para Ensalada asiática de pollo

Colóque las tiritas de pechuga de pollo en un tazón mediano con la cebolla, el brócoli, la zanahoria, el pimiento y el repollo.
En un tazón pequeño, mezcle el aderezo con el jugo de naranja. Agréguelo a la ensalada y mezcle bien. Incorpore el cilantro. Sirva a temperatura ambiente.
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Comentarios (1)

  • malenaalonso50 malenaalonso50
    malenaalonso50 malenaalonso5022 de agosto del 2010 a las 16:28

    Una delicia al paladar y una vista preciosa,la verdad inspira, te da paz y te llena de sabia energía


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