Como hacer Ensalada de codorniz en escabeche:Si hemos escabechado codornices, podemos hacer esta ensalada, aprovechando sus muslitos y sus pechugas. Queda muy sabrosa al notar el escabeche, ya que la aliñamos con el caldo de la elaboración de las codornices, verdaderamente delicioso
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«Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino les hace felices.» Sir Alexander Fleming.
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