Ensalada de pollo especiado y mango


Como hacer Ensalada de pollo especiado y mango:

  Una ensalada muy completa en la mezclaremos unas pechugas de pollo pequeña, muy especiadas, con lechuga, cebolla roja, pepino, berros y mango, muy variada y con una variedad de sabores y texturas muy agradables.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 6 min
Alergias

Ingredientes para Ensalada de pollo especiado y mango

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Ensalada de pollo especiado y mango


Ensalada de pollo especiado y mango

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos las pechugas en tiras largas y finas.
  2. Pondremos en una bolsa de plástico 4 cucharaditas de pasta de curry y el zumo de limón, mezclándolos, presionando la bolsa.
  3. Introduciremos las tiras de pollo, mezclándolas bien.
  4. Llenaremos la base de una vaporera con agua hasta la mitad de su capacidad, llevándola a ebullición.
  5. Colocaremos las tiras de pollo en la parte superior de la vaporera en una sola capa. Lo taparemos y dejaremos cocer durante unos 6 minutos, hasta que estén hechas.
  6. Mientras, mezclaremos en un bol el resto de la pasta de curry con el yogur.
  7. Cortaremos una rodaja grande de cada lado del mango para dejar a la vista el hueso. Repelaremos la carne de lo rodea. Pelaremos y cortaremos el mando en trozos pequeños.
  8. Lavaremos y secaremos los berros, cortándolos en trozos pequeños.
  9. Los incorporaremos al aliño de yogur junto con el pepino cortado en daditos, la cebolla troceada y el mango, mezclándolos con delicadeza.
  10. Preparemos los platos, repartiendo la lechuga troceada, vertiendo por encima la preparación de mango y cubriéndolo todo con las tiras templadas de pollo.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: Ensaladas
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Ensalada de pollo especiado y mango

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!