Ensalada particular

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Como hacer Ensalada particular:

 Como todas las ensaladas, nos tenemos que inventar los ingredientes que vayamos a emplear. En ésta, le hemos dado un punto dulce, al incorporar las ciruelas pasas. El resto, pondremos patatas, pepino, cebolla, atún y huevo duro, con el aroma del ajo y perejil.

Ensalada particular
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Ensalada particular

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    • Para 4 personas

Como hacer Ensalada particular

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  1. Cortaremos los champiñones bien limpios, el pepino, las patatas cocidas, las ciruelas pasas deshuesadas, la cebolla, el tomate y los huevos duros, a nuestro gusto, poniéndolo todo, en una fuente, además del atún, desmenuzado.
  2. Prepararemos la salsa, mezclando la mayonesa con el perejil y ajo muy picaditos.
  3. Verteremos la salsa sobre la fuente y la decoraremos con 1 tomate cortado en octavos.
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