Ensalada particular
Como hacer Ensalada particular:Como todas las ensaladas, nos tenemos que inventar los ingredientes que vayamos a emplear. En ésta, le hemos dado un punto dulce, al incorporar las ciruelas pasas. El resto, pondremos patatas, pepino, cebolla, atún y huevo duro, con el aroma del ajo y perejil.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Ensalada particular
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- Para 4 personas
Como hacer Ensalada particular
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- Cortaremos los champiñones bien limpios, el pepino, las patatas cocidas, las ciruelas pasas deshuesadas, la cebolla, el tomate y los huevos duros, a nuestro gusto, poniéndolo todo, en una fuente, además del atún, desmenuzado.
- Prepararemos la salsa, mezclando la mayonesa con el perejil y ajo muy picaditos.
- Verteremos la salsa sobre la fuente y la decoraremos con 1 tomate cortado en octavos.
(22 feb).
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