Como hacer Escalopes a la romana:Una receta que a vuestros niños les encantará. Es sencilla y rápida de hacer y económica. Aparte, si nos han sobrado también podemos consumirlos fríos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Escalopes a la romana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Escalopes a la romana
Marca los pasos que ya has hecho
- Batiremos los huevos con el perejil picado, sazonándolos con sal.
- Envolveremos los filetes de ternera sazonados, con una loncha de jamón York y los pasaremos por el huevo batido y el pan rallado, embadurnándolos bien.
- En una sartén con aceite bien caliente, freiremos se los filetes rebozados, hasta que queden dorados.
- Los podemos acompañar de una ensalada o con unas patatas fritas.
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