Espaguetis a la crema de albahaca
Como hacer Espaguetis a la crema de albahaca:Vamos a hacer unos espaguetis, muy sencillos, con solo el aporte de una crema de albahaca, muy suave y aromática. Un plato rápido y al gusto de casi todo el mundo.
- Invitados: 5 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Espaguetis a la crema de albahaca
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Como hacer Espaguetis a la crema de albahaca
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- En un cazo, derretiremos la mantequilla a fuego suave.
- Añadiremos la crema de leche, una pizca de sal, una pizca de pimienta negra y una pizca de nuez moscada.
- Añadiremos la albahaca y el ajo, que previamente hemos machacado juntos en el mortero. Lo mezclaremos bien y lo retiraremos antes de arranque a hervir.
- Mientras, coceremos la pasta en agua hirviendo, ligeramente salada, removiéndola de vez en cuando, dejándola al dente, el tiempo que nos indique el envoltorio.
- La escurriremos rápidamente y la verteremos en una fuente de servir, condimentada con la salsa anterior.
- La serviremos a la mesa, acompañada de queso rallado parmesano aparte.
(15 mar).
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