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Espaguetis a la crema de albahaca

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Espaguetis a la crema de albahaca:

Vamos a hacer unos espaguetis, muy sencillos, con solo el aporte de una crema de albahaca, muy suave y aromática. Un plato rápido y al gusto de casi todo el mundo.

Espaguetis a la crema de albahaca
  • Invitados: 5 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Espaguetis a la crema de albahaca

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Espaguetis a la crema de albahaca

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  1. En un cazo, derretiremos la mantequilla a fuego suave.
  2. Añadiremos la crema de leche, una pizca de sal, una pizca de pimienta negra y una pizca de nuez moscada.
  3. Añadiremos la albahaca y el ajo, que previamente hemos machacado juntos en el mortero. Lo mezclaremos bien y lo retiraremos antes de arranque a hervir.
  4. Mientras, coceremos la pasta en agua hirviendo, ligeramente salada, removiéndola de vez en cuando, dejándola al dente, el tiempo que nos indique el envoltorio.
  5. La escurriremos rápidamente y la verteremos en una fuente de servir, condimentada con la salsa anterior.
  6. La serviremos a la mesa, acompañada de queso rallado parmesano aparte.
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