Como hacer Espaguetis con salchichas:Como que la pasta la podemos mezclar con diferentes ingredientes y salsas, vamos a preparar unos espaguetis que combinaremos con unas rodajas de salchicha, sumando además la incorporación de unos huevos batidos, cuajándolos con la pasta.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
CONSEJOS
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Ingredientes para Espaguetis con salchichas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Espaguetis con salchichas
Marca los pasos que ya has hecho
- Rehogaremos las cebollas picadas, en una sartén con un poco de aceite, a fuego muy suave (unos 20 minutos).
- Cuando estén transparentes, añadiremos las salchichas cortadas en rodajas finas, friéndolas durante unos 5 minutos.
- Herviremos la pasta en abundante agua con sal, hasta que estén "al dente". La escurriremos y mezclaremos con la cebolla y las salchichas.
- Verteremos los huevos batidos, salpimentados, sin dejar de remover, cociéndolos hasta que estén cuajados.
- Los serviremos de inmediato, espolvoreando el queso rallado y un poco de perejil picado por encima.
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«El que al mundo vino y no toma vino, ¿a qué vino?»Bernardo Piuma.
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