Espaguetis con sobrasada
Como hacer Espaguetis con sobrasada:Unos espagueti muy sabrosos que vamos a cocinar, con esa excelente sobrasada mallorquina, que nos va a aportar un agradable sabor. Tan sencillo como el cocer los espagueti y mezclarlos con ella y el queso rallado.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Espaguetis con sobrasada
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- Para 4 personas
Como hacer Espaguetis con sobrasada
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- Coceremos los espagueti en abundante agua con sal, hasta que estén al dente.
- Los retiraremos del fuego y les añadiremos la mantequilla, mezclándola bien.
- Pondremos al fuego una sartén grande, añadiremos la sobrasada mallorquina, aplastándolas y troceándolas con una espátula, dejándolas sudar, para que suelten la grasa.
- Incorporaremos los espagueti, mezclándolos bien con la sobrasada, de manera que adquieran color.
- Los espolvorearemos con el queso rallado, sirviéndolos de inmediato.
(23 oct).
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