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Espaguetis integrales

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Espaguetis integrales
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Espaguetis integrales

  • 400 gr. de espaguetis integrales.
  • 150 gr. de atún en aceite.
  • 6 filetes de anchoa en aceite.
  • 1/2 vaso de aceite de oliva.
  • 1 ramita de perejil.
  • unas hojas de albahaca fresca.
  • unas hojas de salvia.
  • sal.

Preparación para Espaguetis integrales

Trituraremos lo más fino posible, el atún, los filetes de anchoa, el perejil, la albahaca y la salvia, poniéndolo todo, en una cazuela con aceite y dejándolo cocer, a fuego muy suave, removiéndolo bien, durante 15 minutos.
Coceremos los espaguetis, en abundante agua hirviendo con sal, hasta que estén al dente.
Los escurriremos y agregaremos a la cazuela con el sofrito, mezclándolos bien, un ratito, para que se mezclen bien los sabores.
Servir de inmediato.
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