Como hacer Espirales con salsa sabrosa:Una variante más, de una elaboración con pasta. Esta vez emplearemos unas espirales a las que, una vez cocidas, las mezclaremos con una salsa a base de tomate, anchoas, ajo y alcaparras, muy sabrosa.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Espirales con salsa sabrosa
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Espirales con salsa sabrosa
Marca los pasos que ya has hecho
- Haremos un corte en forma de cruz a los tomates, en el polo opuesto al del tallo y los escaldaremos en agua hirviendo, durante unos segundos. Los pelaremos y eliminaremos las semillas, cortándolos en cuadritos.
- En una cacerola con aceite, doraremos los dientes de ajo picados.
- Agregaremos los filetes de anchoa cortados a trocitos y los tomates. Sazonaremos con sal y pimienta negra, dejándolo cocer,a fuego suave, durante 20 minutos, hasta que la salsa se espese.
- Incorporaremos las alcaparras y las aceitunas negras partidas por la mitad, manteniéndolo en lugar caliente.
- Coceremos las espirales en abundante agua hirviendo con sal, durante 10 minutos.
- Cuando estén al dente, los escurriremos y mezclaremos con la salsa anterior.
- Los serviremos espolvoreados con queso rallado y bien calientes.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas hervido/cocido
2244 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8807 recetas de cocina
Recetas para adultos
7814 recetas de cocina
Comidas y cenas
10647 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7890 recetas de cocina
