Como hacer Falafel de garbanzos:Unas hamburguesas vegetales, son estas que son muy típicas de países del norte de África, a base de garbanzos, ajo y cebolla, con el añadido de hierbas aromáticas y especias.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Falafel de garbanzos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para acompañar:
Como hacer Falafel de garbanzos
Marca los pasos que ya has hecho
- Remojaremos los garbanzos durante 12 a 18 horas, escurrirlos luego.
- En una robusta procesadora de cocina, pondremos por tandas, una cantidad de garbanzos remojados, con parte de la cebolla, ajo, especias, levadura y sal.
- Procesaremos, hasta obtener una pasta fina y compacta.
- Mezclaremos entre sí, todas las tandas y reservarlo en un bol, en la nevera una horas.
- Luego, moldearemos con dos cucharadas de pasta, la forma de hamburguesa y las freiremos en abundante aceite caliente, hasta dorarlas.
- Colocarlas sobre papel absorbente, antes de servirlas. También podemos darle forma de bolitas. Acompañar con humus.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de fritos
1384 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10540 recetas de cocina
Recetas para adultos
9508 recetas de cocina
Comidas y cenas
12557 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9430 recetas de cocina
