Flan de magdalenas

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Flan de magdalenas:
Si os han quedado algunas magdalenas de varios días, las aprovecharemos para hacer este delicioso flan. además tiene poca dificultad y sale muy económico. La te xtura también será diferente a los flanes tradicionales, éste tiene más cuerpo.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 60 min
Cocción: 45 min

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Preparación para Flan de magdalenas

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Batiremos bien los huevos, en un bol.
Añadiremos la leche condensada y la leche, mezclándolo bien.
Agregaremos las magdalenas desmigadas.
Verteremos en un molde caramelizado, la mezcla.
Lo pondremos en el horno precalentado a 175ºC., durante unos 45 minutos, al baño María, hasta que esté cuajado. Cuando lo pinchemos con un cuchillo, éste debe salir limpio.
Lo dejaremos enfriar y desmoldearlo.

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