Flores manchegas
Como hacer Flores manchegas:Para elaborar este delicioso postre o merienda, necesitamos un molde de flores que tenga mango, para facilitarlos la cocción de estas pastas. Son muy típicas en tierras toledanas. La única dificultad que tiene es la necesidad de ese molde.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 50 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Flores manchegas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Flores manchegas
Marca los pasos que ya has hecho
- Batiremos los huevos e incorporaremos el agua.
- Pondremos la harina en un recipiente y añadiremos, poco a poco, la preparación anterior, sin dejar de remover, para que la pasta no tenga grumos.
- Calentaremos el aceite en una sartén honda, introduciendo en él, un molde en forma de flor, de mango largo.
- Lo sacaremos cuando esté bastante caliente y lo sumergiremos esta vez, en la pasta primero y luego en el aceite muy caliente.
- Cuando la pasta se despegue del molde y esté bien dorada, la dejaremos escurrir, sobre papel absorbente. Repetiremos esta operación, hasta que terminar con toda la masa.
- Los espolvorearemos con el azúcar.
(23 de febrero de 2020).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
