Magdalenas en Thermomix
Como hacer Magdalenas en Thermomix:Como tenemos un robot de cocina, lo aprovecharemos para prepararnos unas deliciosas magdalenas. Como siempre que repetimos las cantidades de los ingredientes, resulta muy fácil la elaboración de la receta.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
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Ingredientes para Magdalenas en Thermomix
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- Para 24 unidades
Como hacer Magdalenas en Thermomix
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- Precalentaremos el horno a 180ºC.
- Colocaremos 12 cápsulas de papel en un molde de 12 muffins.
- Pondremos el azúcar y la piel de limón (solo la parte amarilla), programando 30 segundos, velocidad 10.
- Añadiremos los huevos, programando 2 minutos, 37ºC., velocidad 5.
- Verteremos la leche entera y el aceite de girasol, programando 10 segundos, velocidad 5.
- Agregaremos la harina y la levadura en polvo, programando 10 segundos, velocidad 3.
- Con esta preparación, rellenaremos las 3/4 partes de las cápsulas de papel que tenemos preparadas en el molde de muffins y las espolvorearemos con azúcar.
- Introduciremos el molde en el horno durante 20 minutos.
- Retiraremos las 12 magdalenas formadas y colocaremos 12 cápsulas más, repitiendo la operación. Las dejaremos enfriar.
- Si no las servimos de inmediato, podemos guardarlas en un recipiente hermético, para que no se sequen.
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